Gästeprogramm: Fleischerkunst Metzgerei Mark

Beschreibung

Regionales Handwerk und Fleisch von höchster Qualität. Die Familie Mark führt mit ihrem engagierten Team die Metzgerei Mark in Schiers-Lunden. Von der Schlachtung bis zur veredelten Fleischspezialität wird alles unter einem Dach und in Eigenregie verarbeitet. Die Metzgerei Mark setzt auf regionales Fleisch und direkten Kontakt zu den Bauernfamilien. Ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und die Liebe zum traditionellen Metzger-Handwerk machen die Fleischspezialitäten einzigartig und den Genuss zu einem Erlebnis.

Erleben Sie einen spannenden Rundgang durch Zerlegerei, Wursterei, Salzerei und Fleischtrocknerei in Lunden. Nach dem Einblick in die Fleischerkunst wandern Sie nach Schiers zum Dorfladen der Metzgerei Mark, wo Sie verschiedene Fleischspezialitäten verkosten dürfen. Daneben besteht  selbstverändlich die Möglichkeit, Spezialitäten zu kaufen und ein Stück Graubünden mit nach Hause zu nehmen.

Daten Mittwochs und Donnerstags, Juni - Oktober (private Führungen auf Anfrage möglich)
Dauer 13.30 - ca. 17.00 h
Teilnehmer mind. 4 Personen
Preise Erwachsene CHF 31.-; Kinder 6 - 12 Jahre CHF 14.-; Kinder unter 6 Jahren sind kostenlos

Gegen Vorweisen der Prättigauer Gästekarte 2020 erhalten Sie eine Ermässigung.

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