Metzgerei Mark Hauptgeschäft Lunden

In der hauseigenen Trocknerei herrschen ideale Voraussetzungen für die Reifung von Trockenfleisch.

Beschreibung

An der frischen Prättigauer Luft reifen Bündnerfleisch, Mostbröckli, Rohspeck und vieles mehr bis zum perfekten Reifegrad. Sie schmecken nicht ohne Grund so ausgezeichnet. Die würzige, klare und gesunde Bergluft macht aus Bündnerfleisch, Salsiz und Hauswürsten erst richtige Spezialitäten. Verschiedenen Produzenten bieten ein reichaltiges Angebot. Diverse Trockenfleische in Bio-Qualität.

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