Landgasthof Sommerfeld

Beschreibung

An warmen Sommertagen lässt es sich in der Laube des Landgasthaus Sommerfeld hervorragend träumen, die herrliche Alpenkulisse trägt ihren Teil dazu bei. Wer seinen Besuch krönen will, sollte dazu einen Blick auf die Speisekarte werfen. Bruno Bertoli, der das Sommerfeld seit 2001 gemeinsam mit Ehefrau Anita betreibt, setzt kulinarische Glanzlichter, die den Gästen unvergessliche Momente in der herrlichen Bergwelt bescheren.

Der leichte sowie molekulare Ansätze bereichern die Küche. Das Küchenteam um Bruno Bertoli stellt Spezialitäten wie Brot, Nudeln oder Eis selbst her und verwendet dafür vorwiegend einheimische Bioprodukte. Vegetarische Gerichte wie die veganen Krautravioli oder Quinoaknödel nehmen breiten Raum auf der Karte ein. Auch wenn es um Fleisch geht, überzeugt Bertoli durch regionale Variationen: Schweizer Pouletbrust oder mit frischen Kräutern gefüllte Mischtkrazerli gehören ebenso dazu wie Feines vom Wild und Prättigauer Schweinsmedaillons. Und auf die hausgemachten Pralinen sollten Schokoladenliebhaber zum Abschluss auf keinen Fall verzichten.

Informationen

Kategorie

Gasthaus / Gasthof / Gaststätte
Restaurant
Weinlokal
Übernachtungsmöglichkeit

Ambiente

Gehoben
Rustikal

Kinder

Kinder willkommen
Kinderkarte

Essgewohnheiten und Allergien

Vegane Küche
Vegetarische Küche

Besonderheiten der Küche

Abendessen
Fischspezialitäten
Große vegetarische Auswahl
Große Weinauswahl
Hausgemachte Kuchen und Torten
Regionale Spezialitäten
Saisonale Gerichte
Wildspezialitäten

Sprachen

Wir sprechen englisch

Zahlungsmöglichkeiten

Barzahlung
Kreditkarten akzeptiert

Kapazität

Anzahl der Sitzplätze innen: 80
Anzahl der Sitzplätze außen: 30

Hinweise

Busparkplätze vorhanden
Catering
Festsäle/Gesellschaftsräume
Hunde willkommen
Parkmöglichkeiten am Haus
Reisegruppen willkommen
Terrasse, Garten
Übernachtungsmöglichkeiten (Zimmer/Ferienwohnungen)
Wir verwenden hauptsächlich regionale Produkte
W-Lan

Küchenstil

International
Regional

Öffnungszeiten