Typische Prättigauer Gerichte

Einfach hat man früher im Prättigau gegessen und die Jagd war oft die einzige Fleischquelle.

Typische Prättigauer Gerichte sind:

• Bündner Gerstensuppe, vom Cavadürli-Samichlaus Rezept als PDF
• Chäsgätschäder (Käsespezialität) Rezept als PDF
• Schwiinbluämähung (Löwenzahnhonig) Rezept als PDF
• Conterser Himmelstorte Rezept als PDF
• Prättigauer Chnödli (Hackfleischbällchen) Rezept als PDF
• Härdöpfelchüächli Rezept als PDF
• Tatschribel (Mehlspeise)
• Härdöpfelpäzoggel (Spätzli mit Kartoffeln)