Seit 2016 kann die Bio Milch der Geissen, Schafe und Kühe regional zu Spezialitäten weiter verarbeitet werden. Ein engagiertes Team bestehend aus dem Betriebsleiter Georg Summer, dem Käser Markus Racine und Käserin Luzia Abderhalden verarbeiten naturbelassene Bio Milch in wohlschmeckende Spezialitäten.
Direktverkauf ab Käserei: 24h Selbstbedienung
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Die Spezialität der Bäckerei Gujan ist neben einer prächtigen Auswahl an Backwaren und Patisserie die Fideriser Torte, diese fungiert auch auf der Liste «Kulinarisches Erbe der Schweiz». An Guata!
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Der Name lässt es vermuten: Im unteren, separaten Sektor des Klettersteigs wurde die Routenführung technisch leicht angelegt, was weniger Armkraft erfordert und so auch für sportliche Kinder ab ca. 8 Jahren und Klettersteig-Einsteiger ein tolles Felserlebnis ermöglicht. Die Lage des Klettersteigs bietet ideale Bedingungen für einen Familienausflug: Während die einen den Klettersteig begehen, können die anderen genussvoll auf dem Partnunsee Ruderboot fahren und sich an den herrlich gelegenen Grillstellen am Seeufer verweilen.
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Die Schesaplanahütte liegt am Südhang des Schesaplana-Massivs auf 1908 m ü. M. Die Talabfahrt ist 14 km lang und führt über gekieste Alpstrassen nach Seewis Dorf.
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Corina Moser ist gelernte Konditorin/Confiseurin mit Erfahrungen aus verschiedenen Betrieben. Sie produziert und kreiert alle möglichen Backwaren nach traditionellen und überlieferten Rezepten.
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